勤務を終えた自分の時間、どのように過ごすかは自由ですよね。
いつもなら同僚とショッピングしたり、明日の仕事に備えて早々に
帰宅したり・・・
でも、自分のための勉強もたまにはよいものです。

一昨日の17時より、『酒類』についての勉強会が開かれました。
色々なお酒の歴史、製造方法、分類方法など、レストランサービス
木村次長から懇切丁寧に教わり、受講者からは、次回はぜひ"試飲"も
含めた講義にして欲しい！なんて意見が少なくありませんでした。
学んだことをおつまみにお酒を楽しむのもいいかもしれませんね。

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※社内研修「アドバンストコース」
ホテルにはさまざまな仕事があります。それぞれにプロと呼ばれる人たちがいます。
その方たちに他のスタッフにぜひ知ってもらいたいこと、担当している業務についての
ことを講義していただき、ホテル全般の技術・ノウハウを共有しています。
まじめに楽しくをモットーに色々なテーマで開催しています。