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新しい仲間とともに

2011年4月20日

4月1日（金）入社式が行われ、女性4名男性1名が新たな仲間となりました。
調理部採用1名も加わり、10日間に渡るオリエンテーションを行いました。

入社式の社長のあいさつでは、甲子園の選手宣誓の内容が取り上げられました。
「生かされている命に感謝するとともに、人のために自らがどう役に立つのか、この2つの側面を融合させながら真摯にひたむきに、また、仲間と支えあいながら明るく元気にやっていきましょう。」
新入社員はこの言葉を胸にこれからの社会人生活をスタートさせることとなりました。

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【4月1日緊張の入社式】

オリエンテーションでは、覚えることがたくさんあります。
ホテルのこと、エリアのこと、加えて、立ち居振る舞いなども練習を重ねます。最終日には確認テストを行い、全ての項目において合格していただきます。講義と実践の繰り返しの研修がはじまります。
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【立ち居振る舞いの練習】

レストランサービス課小川主任（テーブルマナーマスター講師）によるテーブルマナー講義です。
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4 20110404.JPG【プロの技に一同感激！】
講義で学んだテーブルマナーの実践とホテルの商品を知ることをねらいとした試食会です

配属辞令を前に、総支配人より「仕事に就いたら、何か一つ、この仕事は自分が一番だと誇れるようになってください。今の気持ちを忘れないように。」と社会人として・ホテリエとしての心得が説かれました。
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【4月14日　総支配人より】

10日間、あっという間の研修期間でしたが、ホテリエとしての基礎をしっかり身に付けてもらいました。決して平坦な道のりではありませんが、それぞれが目指す目標に近づけるよう一日一日を大切に送っていきましょう。

研修担当　木村＆林

投稿者：オークラ東京ベイAcademy |

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