先週、夏休みをいただき、
たまっていた本を何冊か読みました。

環境についての本も何冊か読んだのですが、
作者によって内容が全く逆の事が書いてあることに驚かされました。

でも、ゴミは出来るだけ少なくした方が良い、
ムダも少なく出来れば良いというのは変わらないと思います。

さて、『バイキング』です。

『バイキング』というと、『食べ放題』。
日本では元々は、帝国ホテルさんが『バイキング』という名称を
つけたそうです。

『バイキング』ってワクワクしますよね。
いろんな種類のお料理が並んでいて、しかもいくら食べてもOK。
場所によっては何時間待ちの行列が出来る人気のお店もあります。

ですがこの『バイキング』、残念ながら食べ残しが少なくありません。
お皿いっぱいの食べ残しを見ると、悲しくなってしまいます。

当然、食べ残しはゴミへ．．．

『バイキング』の合言葉は"食べられる分だけお皿にとる"です。

シェフも、皆さんにおいしく召し上がっていただこうと
真心込めてお料理を作っています。

夏休みの機会にご家族で『バイキング』に行かれる方も多いかと思います。
是非、上手に『バイキング』をご利用いただき、
食べ物を残さず、楽しい"思い出"だけ残していただければ
うれしいです。