はじめまして。

私は、ホテルオークラ東京ベイ　宿泊サービス部　客室の木村透と申します。

毎日、ホテルの一番の商品であるお部屋づくりを毎日おこなっております。

ところで、みなさまの職場や学校でも、毎朝朝礼があるかと思いますが
私のところでは少し変わった？朝礼をおこなっております。

最初は、お部屋に関する注意事項やホテル全体での引継ぎ事項等を伝えております。

それだけなら、普通なのですが、最後に笑顔の練習と称しまして
当日の責任者（コントローラー）
が、何かをして、スタッフを笑わせなければいけないのです！！！！

我々は、笑顔が基本であり、お客様に笑顔を出すには、
まず自分達が笑顔にならなければいけない！！という、上司の方針により
毎日おこなっております。

簡単にいうと、毎日一発芸のようなものをしているといっていいでしょう。

では、具体的にどういった事をやっているかと申しますと...

今日は、長くなってしまいましたので、続きは次回にお話したいと思います。

それではまた、お会いしましょう。

拝啓　秋冷の候、貴社ますますご盛栄のこと・・・

こんにちは、はじめまして。私、ホテルオークラ東京ベイ客室販売部の小嶋　純と申します。

客室販売部とは簡単に言うと客室を売る人達の集まりです。
いかにして毎日毎日400ルーム以上ある客室を埋めていくかみんなで日々頑張ってます。

営業先ではお客様に怒鳴られ、

会社に戻っては上司に叱られ、

家に帰っては妻にも怒鳴られ叱られ・・・

そんな落ち込んだ時に私はいつもこの写真にあるようにサンフランシ・・・シスコの夕陽を眺め心を落ち着かせて、「明日もまた頑張るぞ」という気持ちで乗り切ってます。

でも、毎日シスコの夕陽を眺められるわけもなく・・・

そうです、これは舞浜の夕陽です！！

我々はこんな素晴らしい夕陽を見ながら仕事をすること出来るのです。

幸せですね、見ているだけで自然と笑顔がこぼれます・・・・

ただ今ホテルで、中国レストラン「桃花林」担当しております、伊原　純一と申します。

「ホスピタリティーマインド」（おもてなしの心）を常に心がけ
ホテルにて18年の経験にて、様々なエピソードがあります。
そんな経験談を書いて見たいと思います。
皆様も笑顔が出る様な・・・。

ＰＡＲＴ１
あれは、１年前の事だったでしょうか。

ホテルではスタッフ同士が館内での挨拶は、朝、昼、夜でも
「おはようございます」と挨拶をします。
それはホテルでは、各部署の業務時間がバラバラで
２４時間体制で働いている部署があるからです。

入社１年目の後輩が、夕方１７：００のお店オープン時にお客様よりの電話対応の時でした。
元気よく電話にて「おはようございます。中国料理レストラン担当○○でございます！！」
気づかず・・・

電話を切り、来店したお客様に「おはようございます、いらっしゃいませ！！」
気づかず・・・

お客様が「こんばんは！」後輩はすごい顔になり
「失礼致しました。こんばんは、いらっしゃいませ」　
お客様は笑って頂きましたが、本人も、私も苦笑いになった一瞬でした。
その新人だったウェイターは今でも一番元気な挨拶でおはようございます！と出勤しています。

朝食番の時は安心なのですが．．．

では、また次回、ＰＡＲＴ２にて。

はじめまして。
ホテルで、電話オペレーターを担当しております、
伊藤まりこと申します。

私は毎日、日本全国、そして、世界各国からの
電話を受けております。
先日、ドイツからのお電話を受けた時のことです。

宿泊をお考え中のドイツの方へ、
東京ディズニーランド（Ｒ）や東京ディズニーシー（Ｒ）、
周辺のショッピングのご案内をした後、
最近の日本の気候や、必要な着替えなどの
お話をしている中で、
「あなたは、ドイツは好き？」と聞かれました。

私はドイツには、行ったことすらなく、
すぐに、頭に浮かんだのはドイツの国旗ぐらいでした・・。
「好きです。素敵な国ですね！」と返答すると、
「何が好きなの？」とお尋ねになります・・。

「ソーセージが好きです！」と、
とっさに浮かんだことを伝えると、
「他には？」

「・・・・・・・・。」

何か言わなくては・・・。

お客様は、電話料金と、時間を使って、
国際電話をかけてきてくださっています・・。

何か言わなくては・・・。

はやく、何か言わなくては・・。

英語の発音が正しいのか、
あやふやなまま、
「ワッッフォ～～　イズ　　ナァ～イス！！」
と、返答しました。

そうです。
「ワッフル」のことです・・。

続けて、
「ワッフルや、パンも有名ですよね！」と、
やっとの事で答えると、
とても明るい声で、
「そう！そうなんだよ！日本の人にも
ドイツの事を知ってもらえているみたいで
よかった～！」とおっしゃってくださいました。

ご宿泊をご検討中の方でしたので、
ご住所を伺って、エアメールで、
パンフレットを送りました。

きっと、そのお手紙がドイツに着いた頃に
また、お電話が入ると思います・・。

その時には、
「プレッツェルも有名で、おいしいですよね！」と、
言える日を楽しみにしています☆

そして・・。

今、これを読んでくださっているみなさまのお電話を、
もし、私が受けられたら・・。

なぁ～んて、
楽しいことを考えながら、
今日は、このへんで・・。

また、ブログに登場します日を
お楽しみに～！

はじめまして。ホテルオークラ東京ベイの猪谷と申します。

と、かたい自己紹介になってしまいましたがブログデビューということでお許しを・・・。

上の写真（満面の笑顔ですよね！？）の総勢11名のメンバーでブログを始めることになりました。

我がメンバーはホテル20周年記念事業の一環で「人に地球にやさしいおもてなし」のテーマから、特にお客様へのおもてなしについて考えていこうと立ち上がったホスピタリティプロジェクトに選ばれた11人です。
そのメンバーひとりひとりが日々接しているお客様とのステキな出来事やおもてなしについて考えている事をこのブログでご紹介したいと思います！

さまざまな部署（ドアマン、コンシェルジェ、シェフ、ウエディングプランナー、セールススタッフ等々）から集まった面々の笑顔溢れるブログを是非ともご期待くださいね！

それでは、わたくし猪谷、これからお客様へ最高の笑顔を作りに行ってきます！

ホスピタリティプロジェクトリーダー猪谷でした。